2013年8月20日 星期二

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lucky buy幸福購商城-幸福任選【永豐餘生技GREEN&SAFE】滷放山雞胗(100g)

幸福任選【永豐餘生技GREEN&SAFE】滷放山雞胗(100g)

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★放山古早雞,採低密度放養,不施打抗生素及賀爾蒙
★經過泡漬的手續,讓雞胗充分吸足滷汁風味
★口感帶有嚼勁,但不老不韌,越嚼越香

 

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內容簡介

幸福任選【永豐餘生技GREEN&SAFE】滷放山雞胗(100g)

【永豐餘生技GREEN&SAFE】滷放山雞胗(100g)

 

 

 

 

‧農場阿姨的辛香料秘方,以朝天椒、大辣椒、豬油、蒜頭、紅蔥頭炒香後,再拌入滷汁,以陳年醬油慢火滷製,使得食材的味道合而為一。最後再經過一道泡製手續,讓滷味充分入味中。增添香辣風味,更加爽口開胃。

‧古早放山雞不像市售飼料雞肥碩,雞胗也較小,但是口感更加結實、風味足。

‧主廚控制滷製的火候及時間,並經過泡漬的手續,讓雞胗充分吸足滷汁風味。吃起來口感帶有嚼勁,但不老不韌,越嚼越香。可切薄作為小菜或涼拌菜,也可直接食用,享受多種口感變化。

 

 

 

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